枸杞泡酒具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫、延缓衰老等功效,适合肝肾阴虚、视力减退、体质虚弱者适量饮用。
枸杞归肝、肾经,其多糖成分可调节肝脏代谢功能,黄酮类物质有助于改善肾小球滤过率,对腰膝酸软、头晕耳鸣等肝肾亏虚症状有缓解作用。
枸杞富含玉米黄质和β-胡萝卜素,能促进视网膜视紫红质再生,减轻眼疲劳,对用眼过度导致的视物模糊、干眼症状有所改善。
枸杞多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞,提高血清免疫球蛋白水平,增强机体对病原体的防御能力,降低呼吸道感染概率。
枸杞中的甜菜碱和硒元素具有抗氧化作用,能清除自由基,减少脂质过氧化损伤,对皮肤老化和神经退行性变化有一定延缓效果。
建议选择50度以下纯粮酒浸泡,每日饮用不超过50毫升,高血压患者及湿热体质者慎用,饮用期间避免进食萝卜、浓茶等解药食物。