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减肥期间需忌口的食物主要有高糖食品、油炸食品、精制碳水化合物、高盐食品等。
含糖饮料、蛋糕等升糖指数高,易导致脂肪堆积。可选择代糖或无糖饮品替代。
炸鸡、薯条等油脂热量超标,建议改用空气炸锅或烘烤方式烹饪。
白面包、白米饭缺乏膳食纤维,可替换为全谷物类主食增加饱腹感。
腌制食品、加工肉制品易引发水肿,每日盐分摄入应控制在5克以内。
减肥期间可适量增加优质蛋白和蔬菜摄入,配合规律运动效果更佳,必要时可咨询营养师制定个性化方案。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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