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新鲜柠檬泡水的功效与作用是什么
病情描述:
新鲜柠檬泡水的功效与作用是什么
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    新鲜柠檬泡水具有补充维生素C、促进消化、辅助抗氧化、改善口感的功效与作用。

    1、补充维生素C

    柠檬富含维生素C,泡水后部分维生素C溶于水中,适量饮用可帮助补充日常所需维生素C。

    2、促进消化

    柠檬中的有机酸能刺激胃酸分泌,餐后适量饮用有助于促进胃肠蠕动和食物消化。

    3、辅助抗氧化

    柠檬含有的维生素C和类黄酮物质具有抗氧化作用,可帮助清除体内部分自由基。

    4、改善口感

    柠檬的清香酸味能改善水的口感,增加饮水量,特别适合不喜欢喝白开水的人群。

    建议选择新鲜柠檬切片泡水,水温不宜过高,避免破坏维生素C,胃酸过多者应适量饮用。

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