蒸槐花具有清热解毒、凉血止血、降血压等功效,主要用于缓解目赤肿痛、便血、高血压等症状。
1、清热解毒
槐花性微寒,能清除体内热毒,对风热感冒初期或肝火上炎引起的头痛、目赤有缓解作用,可配伍菊花、桑叶等煎服。
2、凉血止血
所含芦丁成分能增强毛细血管韧性,适用于血热妄行导致的鼻出血、痔疮出血,常与地榆、侧柏叶同用。
3、降血压
槲皮素等黄酮类物质可扩张血管,对原发性高血压有辅助调节作用,建议与决明子、夏枯草协同使用。
4、抗氧化
多酚类化合物能清除自由基,延缓细胞氧化损伤,适合三高人群日常保健,可搭配山楂、枸杞食用。
蒸制后寒性减弱,更适合脾胃虚弱者,建议每周食用2-3次,过敏体质者需谨慎尝试。