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芝麻炖梨有什么功效
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芝麻炖梨有什么功效
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    芝麻炖梨具有润肺止咳、滋阴润燥、改善便秘和补充营养等功效。

    1、润肺止咳

    芝麻和梨均具有润肺作用,梨中含有的水分和天然糖分有助于缓解咽喉干燥,芝麻富含油脂可滋润呼吸道黏膜。

    2、滋阴润燥

    梨性凉味甘,能生津止渴;芝麻含丰富不饱和脂肪酸,二者合用可缓解秋冬季燥热引起的口干舌燥。

    3、改善便秘

    芝麻含有大量膳食纤维和油脂,梨中的果胶成分能促进肠道蠕动,两者协同可缓解轻度便秘。

    4、补充营养

    芝麻富含钙、铁、维生素E等微量元素,梨含有维生素C和钾元素,适量食用可补充日常所需营养素。

    建议选择成熟度适中的梨,芝麻建议研磨后使用更易吸收,糖尿病患者需控制食用量,出现不适症状应及时就医。

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