芝麻油的作用及功效有哪些

Question

芝麻油的作用及功效有哪些

Answer 1

芝麻油具有润肠通便、抗氧化、保护心血管及促进伤口愈合等功效，日常可用于凉拌或烹调，也可遵医嘱作为辅助治疗成分使用。

一、润肠通便

芝麻油富含不饱和脂肪酸，能润滑肠道，改善功能性便秘。长期排便困难者可每日空腹少量饮用，配合腹部按摩效果更佳。

二、抗氧化

含有的芝麻素和维生素E能清除自由基，延缓皮肤衰老。建议将芝麻油与蜂蜜调和后敷面，或直接加入沙拉食用。

三、保护心血管

亚油酸成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，预防动脉粥样硬化。高血压患者可替代部分食用油，但需控制每日摄入量。

四、促进愈合

维生素K和锌元素能加速表皮修复，轻度烫伤后可冷敷后薄涂。糖尿病患者使用前应咨询医生，避免影响血糖控制。

芝麻油需避光密封保存，开封后建议三个月内用完。过敏体质者初次使用需做皮肤测试，出现红肿瘙痒应立即停用。