生姜具有温中散寒、止呕解毒、促进消化、缓解疼痛等功效,主要用于风寒感冒、胃寒呕吐、食欲不振、关节疼痛等症状的辅助治疗。
1、温中散寒
生姜性温,能驱散体内寒气,改善因受凉引起的腹痛腹泻。可与红糖水煎服用,风寒感冒初期可饮用姜汤发汗。
2、止呕解毒
姜烯酚等成分能抑制胃肠蠕动,缓解妊娠呕吐和晕动症。乘车前含服姜片或饮用姜汁可预防呕吐。
3、促进消化
姜辣素刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动。餐后嚼食鲜姜片或饮用姜茶可帮助消化,改善食欲不振。
4、缓解疼痛
生姜提取物具有抗炎作用,外用姜油按摩可缓解关节炎疼痛,内服对痛经也有一定缓解效果。
建议根据体质适量食用生姜,阴虚火旺者慎用,出现胃部灼热感应停止食用并咨询医生。