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吃海参功效作用
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吃海参功效作用
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    海参具有滋阴补肾、增强免疫力、延缓衰老、促进伤口愈合等功效作用,适合体质虚弱、术后恢复等人群适量食用。

    1、滋阴补肾

    海参富含精氨酸和锌元素,有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、性功能减退,传统医学常用于肾阴不足的调理。

    2、增强免疫

    海参中的海参皂苷和黏多糖能激活巨噬细胞,提升机体抗病能力,对易感冒人群具有辅助保护作用。

    3、延缓衰老

    海参含有的超氧化物歧化酶和胶原蛋白可清除自由基,减少皮肤皱纹生成,有助于维持皮肤弹性。

    4、促进愈合

    海参的活性成分能加速组织修复,对手术后创面恢复、胃黏膜损伤等有积极影响。

    建议每周食用干品不超过50克,过敏体质者需谨慎,痛风发作期应避免食用高嘌呤的海参。

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