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什么油适合减脂吃
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什么油适合减脂吃
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    减脂期间适合选用橄榄油、亚麻籽油、椰子油、牛油果油等健康油脂,也可以遵医嘱选用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍、利拉鲁肽等药物辅助控制体重。建议根据个人体质和医生建议合理选择食用油,避免过量摄入。

    一、食物

    橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,适合凉拌或低温烹饪。

    亚麻籽油含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于改善血脂代谢,但不适合高温烹调。

    椰子油的中链脂肪酸容易被人体吸收利用,适合替代部分食用油。

    牛油果油中油酸含量高达70%,具有较好的抗氧化性,可用于日常烹饪。

    二、药物

    奥利司他为脂肪酶抑制剂,可减少膳食脂肪吸收,应在医生指导下使用。

    左旋肉碱可促进脂肪代谢,适用于肥胖症患者,需要专业医师处方。

    二甲双胍可改善胰岛素敏感性,适用于伴有胰岛素抵抗的肥胖人群。

    利拉鲁肽属于GLP-1受体激动剂,能抑制食欲并增加饱腹感。

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