金银花和菊花泡水喝具有清热解毒、平肝明目、消炎抗菌、缓解风热感冒等功效,适合咽喉肿痛、目赤肿痛、皮肤炎症等人群饮用。
金银花含绿原酸等成分,可抑制细菌病毒,缓解咽喉肿痛;菊花中的黄酮类物质能中和体内自由基,适合夏季消暑饮用。两者合用可增强解暑效果。
菊花富含维生素A和叶黄素,能缓解眼疲劳、干涩;金银花辅助降肝火,对用眼过度导致的视物模糊有一定改善作用。
金银花对金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用,菊花提取物可减轻皮肤红肿,两者泡水对轻度毛囊炎、痤疮有辅助缓解效果。
风热感冒初期出现头痛、鼻塞时饮用,可利用其发汗解表特性促进康复,但高热或细菌性感冒需及时就医。
建议选择无硫熏制的干燥花蕾,沸水冲泡5-10分钟,虚寒体质者不宜长期饮用,出现腹泻应停用。