枸杞子具有滋阴补肾、益精明目的功效,主要功效为增强免疫力、抗衰老、保护视力、调节血脂,主治肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、视力减退等症状。
枸杞子含枸杞多糖等活性成分,能够刺激巨噬细胞活性,提高机体抗病能力,可搭配黄芪、人参等补气药材使用。
枸杞中丰富的抗氧化物质能清除自由基,延缓细胞衰老,适合与桑葚、黑芝麻等富含花青素的食物同服。
所含玉米黄质和叶黄素可过滤蓝光,预防视网膜氧化损伤,对于用眼过度者可配合决明子、菊花冲泡饮用。
枸杞中的甜菜碱成分有助于降低血清胆固醇,改善脂质代谢异常,建议高血脂患者搭配山楂、荷叶代茶饮。
日常食用建议每次10-15克,可泡水、煮粥或入膳,外感发热及脾虚便溏者慎用,长期服用需在中医师指导下进行。