山楂的功效与作用及禁忌是什么

Question

山楂的功效与作用及禁忌是什么

Answer 1

山楂具有助消化、降血脂、抗氧化、调节心血管功能等功效，但胃酸过多者、孕妇及空腹时需慎用。

1、助消化

山楂含有机酸和脂肪酶，能促进胃液分泌，帮助分解肉类脂肪，缓解食积腹胀。可搭配陈皮、麦芽等消食药材使用。

2、降血脂

山楂中的黄酮类物质能抑制胆固醇合成，改善血液黏稠度，适用于高脂血症辅助治疗。临床常用山楂与决明子、丹参配伍。

3、抗氧化

富含维生素C和原花青素，可清除自由基，延缓细胞氧化损伤。新鲜山楂或山楂干均可作为日常抗氧化食物来源。

4、调节心血管

山楂提取物能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，对轻度心律失常有改善作用。心脑血管疾病患者建议在医生指导下使用山楂制剂。

食用新鲜山楂每日建议控制在10-15颗，避免与浓茶、海鲜同食；胃溃疡患者及服用抗凝药物者应咨询医师后使用。