孕妇刚怀孕可通过均衡膳食、补充叶酸、控制食量、避免禁忌食物等方式合理饮食。孕早期营养需求主要有优质蛋白、维生素、矿物质和膳食纤维。
每日摄入谷物、蔬菜水果、肉蛋奶及豆类,保证碳水化合物占50%-60%,优质蛋白占15%-20%。推荐燕麦、全麦面包等低升糖主食搭配西蓝花、菠菜等深色蔬菜。
孕前3个月至孕早期需每日补充400-800微克叶酸,可预防神经管畸形。除服用叶酸片外,可多食动物肝脏、芦笋等富含叶酸食物。
孕早期无须刻意增加热量,每日总热量保持1800-2000千卡。采用少量多餐模式,每餐七分饱,避免妊娠剧吐。
忌食生肉刺身、未灭菌乳制品等可能含李斯特菌食物,限制咖啡因每日不超过200毫克。慎用活血类中药材如当归、红花。
孕早期出现持续呕吐或体重下降超过5%需及时就医,日常可准备苏打饼干缓解晨吐,保持饮食清淡易消化。