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大麦茶的作用与功效有什么
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大麦茶的作用与功效有什么
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    大麦茶具有消暑解渴、促进消化、降脂减肥、抗氧化等作用与功效主要有促进胃肠蠕动、调节血脂、清除自由基、缓解疲劳。

    1、促进胃肠蠕动

    大麦茶富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,帮助缓解便秘。适合餐后饮用,可搭配陈皮增强效果。

    2、调节血脂

    大麦中的β-葡聚糖可降低血清胆固醇,减少脂质吸收。高血脂人群可长期适量饮用。

    3、清除自由基

    含有多酚类物质,能中和体内自由基,延缓细胞氧化。建议用80℃温水冲泡保留活性成分。

    4、缓解疲劳

    大麦茶含B族维生素和矿物质,能补充能量代谢所需营养素。运动后饮用有助于恢复体力。

    饮用大麦茶时避免空腹,每日2-3杯为宜,胃肠敏感者应减少浓度,出现不适及时停用。

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