猕猴桃的功效与作用及禁忌

Question

猕猴桃的功效与作用及禁忌

Answer 1

猕猴桃富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效，但胃肠功能较弱者或对猕猴桃过敏者应谨慎食用。

1、增强免疫力

猕猴桃中维生素C含量超过柑橘，有助于刺激白细胞活性，提升机体抗病能力。过敏体质者需注意可能出现的口腔刺痛感。

2、改善消化

含有的膳食纤维和猕猴桃蛋白酶可促进肠道蠕动，缓解功能性便秘。胃肠溃疡急性期患者可能加重胃部不适。

3、抗氧化作用

丰富的多酚类物质能清除自由基，降低氧化应激损伤。建议与富含维生素E的坚果同食以增强协同效应。

4、调节血压

高钾低钠特性有助于维持电解质平衡，适合高血压人群。肾功能不全者需控制摄入量以防血钾过高。

每日建议食用1-2个成熟猕猴桃，避免与乳制品同食影响消化酶活性，出现皮疹或腹泻应立即停食并就医。