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肝病怎么正确饮食

病情描述:

肝病怎么正确饮食

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

郭朝阳副主任医师山东省立医院

肝病患者饮食调整需遵循低脂高蛋白、适量碳水、丰富维生素的原则，主要方法有控制脂肪摄入、增加优质蛋白、补充维生素、限制钠盐。
1、控制脂肪
减少动物油脂和油炸食品，选择橄榄油等不饱和脂肪酸，每日脂肪摄入不超过总热量30%，减轻肝脏代谢负担。
2、优质蛋白
优先选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等易消化蛋白，每日每公斤体重摄入1-1.2克，帮助肝细胞修复。
3、补充维生素
多食深色蔬菜水果补充维生素B族和维生素C，必要时遵医嘱服用复合维生素片，改善肝脏解毒功能。
4、限制钠盐
每日食盐量控制在3-5克，避免腌制食品，合并腹水患者需更严格限制，预防水钠潴留加重病情。
建议少食多餐避免暴饮暴食，戒酒并定期监测肝功能，合并糖尿病或肾病患者需在营养师指导下个性化调整食谱。

相关问题

如何预防埃博拉病毒感染

预防埃博拉病毒感染的主要措施，包括接种疫苗、减少与感染源的接触、高温消毒、保持个人卫生等。埃博拉病毒属于烈性传染病毒，不去疫区和可能存在感染的国家和地区，是预防埃博拉病毒感染的前提。但如果有特殊情况，需要前往疫区，可以提前接种埃博拉疫苗，使人体产生相应的抗体，以阻断病毒的侵袭。由于，当前多数埃博拉病毒疫苗免疫保护不全等问题，所以还需要做好其它防护措施。首先是，尽可能减少接触可能带有病毒的野生动物。其次是不要吃生肉，要高温加热煮熟之后再吃；对于有可能感染的东西，要立即焚烧；到过疫区之后，自己的衣物和用品要用高温消毒。最后，就是注意个人卫生，不吃不洁食物，触碰污染物要及时洗手和消毒。

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如何判断自己得了埃博拉

首先，可以通过一些症状判断自己感染埃博拉病毒，多数患者在感染此病毒以后，会在5-10天左右开始发病，最快2天可出现明显症状；其次，可以通过血清检查进行判断。 1.症状判断：感染后患者会出现突发性高热、头痛、咽喉痛和肌肉疼痛等症状，发病2-3天会有恶心、呕吐、腹泻、黏液便或血便症状。随后病情发展严重，会有出血症状，如鼻出血、肛门出血、呕血、咯血等。 2.血清检查：如果曾经去过疫区，或者接触过感染源，建议尽快到疾控中心或传染病医院，接受血清检查。主要的检查方法包括病毒特异性抗原检查、病毒特异性抗体检查和核酸检查。

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埃博拉病毒如何传播

埃博拉病毒通过直接或间接接触感染者的体液、排泄物进行传播，疾病潜伏期为3-18天左右，发病2-3天可出现明显消化系统不适症状，严重者可出现体内外出血、肝肾功能衰竭等表现。埃博拉病毒是通过直接或间接接触感染者的体液、排泄物，或使用感染者使用过未消毒的注射器等原因所引起。埃博拉病毒发病无明显季节，普遍临床易感，且埃博拉病毒属于多器官损害疾病，可影响肝脏、肾脏、脾脏健康。埃博拉病毒潜伏期为3-18天左右，临床表现为突然发病，发热或转高热，并伴有剧烈头痛、关节酸痛、腹痛等症状。发病2-3天可出现明显恶心、呕吐、腹泻、粘液便和血便症状，且腹泻可持续数天，后期则可出现精神意识变化症状或呕血、肝肾功能衰竭等严重并发症。

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埃博拉病毒的死亡率是多少

埃博拉病毒潜伏期在2-21天左右，致死率则在50%-90%左右，主要通过直接、间接接触感染者的体液、分泌物、污染物等传播。埃博拉病毒属于动物源性传染病，可引起出血热，其病毒性质与马尔堡病毒极为相似，致死率更是高达50%-90%。能够通过感染者的体液、分泌物，如粪便、尿液、呕吐物、腹泻物、血液等，或通过直接接触患者，造成病毒传播。一般在感染埃博拉病毒后，不会立即发病，会潜伏2-21天左右发病，感染8-10天为病情危重阶段，可能会出现体内外出血症状，从鼻腔、口腔内出血，并伴随皮肤出血性水泡，危害性较大。

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