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老年人该补充哪些营养
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老年人该补充哪些营养
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    老年人可适量补充优质蛋白、维生素D、钙、膳食纤维等营养素,也可遵医嘱使用维生素B12复合制剂、碳酸钙D3、乳果糖口服溶液等药物。建议饮食均衡搭配,定期体检评估营养状况。

    一、优质蛋白

    动物蛋白如鱼肉禽蛋奶,植物蛋白如豆制品,有助于维持肌肉量和免疫功能,每日可分散摄入。

    二、维生素D

    通过日晒或强化食品补充,促进钙吸收预防骨质疏松,血清25-OH-D水平建议维持在50-75nmol/L。

    三、钙

    乳制品、深绿蔬菜含钙丰富,配合维生素D服用可降低骨折风险,每日建议摄入1000-1200mg。

    四、膳食纤维

    全谷物、新鲜果蔬提供可溶性与不可溶性纤维,改善肠道蠕动,建议每日25-30克分次摄入。

    老年营养补充需根据基础疾病调整,存在吞咽障碍者可选择营养粉剂,合并慢性肾病者需限制高磷食物。

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