山竹富含维生素、矿物质及膳食纤维,主要功效包括增强免疫力、抗氧化、促进消化、调节血脂,适合日常适量食用以补充营养。
1、增强免疫
山竹含有丰富维生素C,有助于促进白细胞生成,提升机体防御能力,适合免疫力低下人群食用。
2、抗氧化
山竹中的氧杂蒽酮类化合物可清除自由基,延缓细胞衰老,对预防慢性炎症有一定辅助作用。
3、促进消化
山竹果肉含较多膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,改善便秘症状,但肠胃敏感者需控制摄入量。
4、调节血脂
山竹皮提取物被研究发现具有降低低密度脂蛋白胆固醇的效果,可作为心血管健康膳食补充。
建议选择新鲜成熟山竹食用,每日不超过3-4个,糖尿病患者及过敏体质者应在医师指导下食用。