葱白生姜水的功效与作用

Question

葱白生姜水的功效与作用

Answer 1

出现风寒感冒初期症状或胃肠受凉时可适量饮用葱白生姜水，葱白生姜水主要有发汗解表、驱散风寒、温中止呕、促进消化等功效，适合风寒表证或脾胃虚寒人群辅助使用。

1、发汗解表

葱白含有的挥发性成分能刺激汗腺分泌，与生姜协同可帮助打开毛孔排出寒邪，适用于风寒感冒初期见恶寒无汗症状，症状加重需及时就诊。

2、驱散风寒

生姜所含姜辣素可促进体表毛细血管扩张，改善风寒引起的头痛身痛，伴随发热或咽痛等风热症状时禁用。

3、温中止呕

生姜中的姜烯酚能抑制胃肠逆蠕动，缓解寒邪犯胃导致的恶心呕吐，严重脱水需补充电解质溶液。

4、促进消化

生姜蛋白酶有助于分解蛋白质，葱白大蒜素可刺激消化液分泌，改善食欲不振，胃炎急性发作期不宜饮用。

饮用时建议取葱白3段与生姜3片煎煮10分钟，阴虚火旺者慎用，症状持续超过2天或出现高热需就医。