维生素b族作用及功能是什么

Question

维生素b族作用及功能是什么

Answer 1

维生素B族是维持人体正常代谢和生理功能的重要营养素，主要包括维生素B1、B2、B6、B12等8种水溶性维生素。

1、能量代谢

维生素B1参与糖类代谢，维生素B2帮助脂肪和蛋白质转化，维生素B3参与能量产生过程。

2、神经系统

维生素B12维持神经髓鞘形成，维生素B6参与神经递质合成，缺乏可能导致周围神经病变。

3、造血功能

维生素B12和叶酸促进红细胞生成，维生素B6参与血红蛋白合成，缺乏可能引起贫血。

4、皮肤健康

维生素B2维护皮肤黏膜完整性，维生素B7促进角质细胞生长，缺乏可能出现皮炎或脱屑。

日常饮食中可通过全谷物、瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜等补充维生素B族，营养缺乏时可遵医嘱服用复合维生素B补充剂。