减肥期间可以适量食用猕猴桃。猕猴桃热量较低且富含膳食纤维,有助于增强饱腹感,主要营养成分有维生素C、钾元素、可溶性膳食纤维和蛋白酶。
1、热量控制
每100克猕猴桃含热量约61千卡,属低热量水果,可作为加餐替代高热量零食。
2、膳食纤维
果肉中的膳食纤维可延缓胃排空速度,减少正餐进食量,每日建议食用1-2个中等大小猕猴桃。
3、消化辅助
含有的猕猴桃蛋白酶能促进蛋白质分解,搭配肉类食用可帮助消化吸收。
4、营养补充
维生素C含量约为柑橘类水果的3倍,有助于运动后抗氧化和铁元素吸收。
注意对猕猴桃过敏者应避免食用,腹泻期间须减少摄入量,完整果实比果汁更有利于体重控制。