维生素作为人体必需的微量营养素,主要参与新陈代谢、免疫调节和生理功能维持,常见维生素包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D等。
维持视力健康及上皮细胞完整性,缺乏可能导致夜盲症或皮肤干燥。天然来源包括动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜,可遵医嘱补充视黄醇或β-胡萝卜素制剂。
参与能量代谢和神经系统功能,如维生素B1缺乏易引发脚气病。全谷物、瘦肉、豆类中含量丰富,复合维生素B片剂可用于营养干预。
促进胶原合成和铁吸收,缺乏会导致牙龈出血。新鲜水果蔬菜是主要来源,临床常用抗坏血酸片剂补充。
调节钙磷代谢,缺乏可能引起佝偻病。日常通过日晒和鱼类摄入,可选用维生素D3滴剂进行医学补充。
饮食均衡是获取维生素的最佳途径,特殊人群应在医师指导下进行个性化营养评估后补充制剂。出现相关缺乏症状时需及时就医。