黑枸杞子的作用与功效是什么

Question

黑枸杞子的作用与功效是什么

Answer 1

黑枸杞子具有抗氧化、护眼明目、增强免疫、改善疲劳等功效，可作为辅助调理食材。黑枸杞子富含花青素、枸杞多糖等活性成分，有助于缓解视疲劳、调节血脂、抵抗自由基损伤。

1、抗氧化

黑枸杞子含有的花青素能清除自由基，其抗氧化能力是普通枸杞的10倍以上，建议每日食用10-15粒配合温开水吞服。

2、护眼明目

花青素可促进视网膜视紫红质再生，对长期用眼过度导致的视力模糊、干涩有改善作用，可搭配菊花茶饮用。

3、增强免疫

枸杞多糖能激活巨噬细胞活性，提升淋巴细胞转化率，建议免疫力低下者每日嚼服20粒，连续服用1个月。

4、改善疲劳

所含甜菜碱和必需氨基酸可加速乳酸代谢，缓解运动后肌肉酸痛，可加入牛奶或酸奶中饮用。

注意阴虚火旺者应减量服用，避免与绿茶同食影响吸收，建议选择颜色紫黑、颗粒饱满的优质黑枸杞，常温干燥保存。