缺铁的症状主要有疲劳乏力、头晕头痛、面色苍白、心悸气短等。缺铁可能由摄入不足、吸收障碍、需求增加、慢性失血等原因引起。
缺铁会降低血红蛋白合成,导致组织供氧不足引发持续性疲劳。可适量增加红肉、动物肝脏摄入,必要时遵医嘱补充硫酸亚铁、乳酸亚铁或富马酸亚铁制剂。
脑组织缺氧会导致头晕和搏动性头痛。建议食用血豆腐、蛏子等富铁食物,重度贫血需配合使用右旋糖酐铁、琥珀酸亚铁等药物。
血红蛋白减少使皮肤黏膜呈现苍白色。鸡肝、牛肉等含铁食物可改善症状,维生素C可促进铁吸收。
心脏代偿性加快跳动引发心慌和呼吸急促。菠菜、木耳等植物性铁源需搭配维生素C食用,严重者需静脉补充蔗糖铁。
长期缺铁需检测血清铁蛋白水平,合并消化道出血等病因时应针对原发病治疗,日常避免浓茶、咖啡影响铁吸收。