乌龙茶可能有助于辅助减肥。乌龙茶的减肥效果主要通过促进代谢、抑制脂肪吸收、调节糖代谢、改善肠道菌群等机制实现。
乌龙茶中的茶多酚和咖啡因可激活棕色脂肪组织,增加基础代谢率约5%-10%。建议每日饮用300-500毫升未添加糖分的乌龙茶。
茶多酚能与食物中脂肪结合形成复合物,减少约30%脂肪吸收。在餐后1小时饮用较适宜,可配合低脂饮食取得更好效果。
乌龙茶多糖具有类胰岛素作用,可降低餐后血糖峰值。适用于糖耐量受损人群,但不能替代降糖药物。
持续饮用可增加肠道普雷沃氏菌等益生菌数量,减少厚壁菌门比例,改善肥胖相关菌群失调。
长期饮用须注意可能影响铁吸收,建议餐间饮用。严重胃溃疡患者慎用,减肥需配合饮食控制和运动锻炼。