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牛奶啥时候喝最好
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牛奶啥时候喝最好
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    牛奶可在早餐后、午间加餐、睡前1小时和运动后饮用,搭配面包、燕麦、坚果或水果食用更有助于营养吸收。

    1、早餐后

    胃酸分泌充足时饮用牛奶,能提高蛋白质和钙的吸收率,建议搭配全麦面包或煮鸡蛋。

    2、午间加餐

    下午3-4点血糖下降时饮用,补充能量同时缓解饥饿感,可搭配少量坚果或水果干。

    3、睡前1小时

    色氨酸成分有助于改善睡眠质量,200毫升温牛奶配合5颗杏仁效果更佳。

    4、运动后

    运动结束30分钟内饮用可促进肌肉修复,建议搭配香蕉或全麦饼干补充碳水化合物。

    乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或舒化奶,冷藏牛奶加热至40℃左右饮用可减少胃肠刺激。

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