牛奶可在早餐后、午间加餐、睡前1小时和运动后饮用,搭配面包、燕麦、坚果或水果食用更有助于营养吸收。
1、早餐后
胃酸分泌充足时饮用牛奶,能提高蛋白质和钙的吸收率,建议搭配全麦面包或煮鸡蛋。
2、午间加餐
下午3-4点血糖下降时饮用,补充能量同时缓解饥饿感,可搭配少量坚果或水果干。
3、睡前1小时
色氨酸成分有助于改善睡眠质量,200毫升温牛奶配合5颗杏仁效果更佳。
4、运动后
运动结束30分钟内饮用可促进肌肉修复,建议搭配香蕉或全麦饼干补充碳水化合物。
乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或舒化奶,冷藏牛奶加热至40℃左右饮用可减少胃肠刺激。