中药葛根的功效与作用及食用方法

Question

中药葛根的功效与作用及食用方法

Answer 1

中药葛根具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻等功效，主要用于外感发热、项背强痛、口渴消渴等症状，可煎煮服用或研末冲服。

1、解肌退热

葛根辛凉解表，能缓解风寒感冒导致的肌肉酸痛和发热症状，可与柴胡、黄芩配伍。脾胃虚寒者慎用。

2、生津止渴

所含葛根素能促进唾液分泌，改善糖尿病或高热所致口干，常与天花粉、麦冬同用。便溏者需减量。

3、升阳止泻

通过增强胃肠道平滑肌张力治疗脾虚泄泻，多配伍党参、白术。湿热泻痢者禁用。

4、改善循环

黄酮类成分具有扩张冠状动脉作用，辅助治疗高血压眩晕，临床多与钩藤、夏枯草配合使用。

葛根可配伍粳米煮粥或代茶饮，外用可捣敷患处，使用前需辨证体质，孕妇及低血压患者不宜长期服用。