经常喝柠檬水有助于补充维生素C、促进消化、改善皮肤状态、增强免疫力。柠檬水的主要好处有促进代谢、缓解疲劳、调节酸碱平衡、抗氧化。
柠檬水中含有的柠檬酸可促进三羧酸循环,帮助加速能量代谢,适合运动后或早晨空腹饮用。
柠檬水中钾离子和维生素B族能辅助调节神经肌肉兴奋性,对缓解工作压力导致的疲乏感有改善作用。
虽然柠檬口感偏酸,但其代谢产物呈碱性,可帮助维持尿液pH值在正常范围,预防尿酸结晶形成。
柠檬皮中的柑橘类黄酮与果肉维生素C协同作用,能清除自由基,延缓皮肤光老化进程。
建议选择新鲜柠檬切片冲泡,水温不超过60℃,每日饮用不宜超过1000毫升,胃酸过多者应稀释后饮用。