蜂蜜有什么作用和功效

Question

蜂蜜有什么作用和功效

Answer 1

蜂蜜具有润肺止咳、促进消化、抗氧化、辅助睡眠等作用，可以作为日常保健食品适量食用。蜂蜜中的营养成分主要有葡萄糖、果糖、维生素、矿物质及活性酶类物质。

1、润肺止咳

蜂蜜具有镇咳祛痰作用，可缓解咽喉干痒。对于普通感冒引起的咳嗽，可用温蜂蜜水润喉，但一岁以下婴儿禁止食用。

2、促进消化

蜂蜜中的酶类物质能刺激胃肠蠕动，改善功能性消化不良症状。建议餐后1-2小时饮用，胃酸过多者不宜空腹食用。

3、抗氧化

蜂蜜含有多酚类化合物，具有清除自由基作用。深色蜂蜜的抗氧化成分含量更高，但糖尿病患者需控制摄入量。

4、辅助睡眠

蜂蜜能促进大脑分泌血清素，帮助舒缓神经。睡前半小时饮用少量蜂蜜水，可改善轻度失眠症状。

选择天然成熟蜂蜜更佳，每天摄入量建议不超过50克。血糖异常人群应在医师指导下适量食用，避免高温冲泡破坏活性成分。