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高血糖病人应限制高糖食物、精制碳水、高脂食品及含糖饮料摄入,主要需避免蔗糖、白米饭、肥肉和果汁。
糖果与甜点含大量单糖,食用后血糖迅速升高,加重胰岛负担,须严格忌口。
白米饭与面条升糖指数高,消化快导致血糖波动大,建议替换为粗粮杂粮食用。
肥肉与动物内脏脂肪含量高,易引发胰岛素抵抗,影响血糖长期稳定控制。
果汁与碳酸饮料含隐形糖分多,液体吸收快致血糖飙升,日常应以白水代替。
日常饮食宜清淡,多吃绿叶蔬菜与优质蛋白,配合适度运动并定期监测血糖变化。
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