吃了发绿的土豆怎么办

Question

吃了发绿的土豆怎么办

Answer 1

吃了发绿的土豆应立即停止食用并观察身体反应，主要应对措施有催吐处理、补充水分、及时就医、对症治疗。

1、催吐处理

若刚食用不久且意识清醒，可刺激咽喉部促使毒物排出，减少龙葵素吸收。

2、补充水分

适量饮用温开水或淡盐水，促进新陈代谢，加速体内毒素通过尿液排出体外。

3、及时就医

出现恶心呕吐、腹痛腹泻或头晕乏力等症状时，须立即前往医院急诊科就诊。

4、对症治疗

医生可能根据病情使用洗胃导泻、补液纠正电解质紊乱或使用保护胃黏膜药物。

日常选购土豆应避免表皮发绿或发芽，储存时置于阴凉通风处，烹饪前彻底削皮挖芽。