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孕妇多数情况下可以适量吃海鲜,主要需注意食材新鲜、彻底煮熟、控制种类、避免过量。
选择鲜活或正规渠道冷冻海鲜,避免食用变质产品导致胃肠不适或食物中毒。
必须高温烹饪至全熟,杀灭寄生虫和细菌,防止感染李斯特菌等危害胎儿健康。
避开汞含量高的鲨鱼、旗鱼等大型鱼类,优选虾、蟹、贝类等低汞安全品种。
每周食用次数不宜过多,防止蛋白质摄入过剩增加肾脏负担或引发过敏反应。
建议日常饮食均衡搭配蔬菜水果,保持适度运动,定期产检并遵医嘱进行营养管理。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
神经内科
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