肝硬化患者不能吃什么

Question

肝硬化患者不能吃什么

Answer 1

肝硬化患者应避免高盐食物、坚硬粗糙食物、含酒精饮品及发霉变质食物，以防加重病情或引发出血。

1、高盐食物

摄入过多食盐会导致水钠潴留，诱发腹水和水肿，需严格限制咸菜、腊肉等腌制食品。

2、坚硬食物

粗糙坚硬食物易划伤曲张的食管胃底静脉导致大出血，应避免食用坚果、油炸硬食。

3、含酒饮品

酒精直接损伤肝细胞加速肝硬化进展，任何含酒精饮料均须绝对禁止饮用以防恶化。

4、霉变食物

发霉谷物和玉米含有黄曲霉毒素，具有强致癌性，极易诱发肝癌，必须杜绝食用。

日常饮食宜选择软烂易消化的优质蛋白和新鲜蔬菜水果，保持少食多餐，定期复查肝功能。