服碘131后的饮食要注意什么

Question

服碘131后的饮食要注意什么

Answer 1

服碘131后饮食需注意低碘原则，主要涉及避免海产品、限制加工食品、慎选调味品、调整烹饪方式。

1、避海产

须严格避免海带紫菜等海产品，防止碘摄入干扰治疗效果，建议以淡水鱼虾替代。

2、限加工

减少食用含碘添加剂的加工食品，如部分面包零食，家长需仔细查看配料表选择天然食材。

3、慎调料

暂停使用加碘食盐，改用无碘盐烹饪，同时避免含海藻成分的复合调味料及酱料。

4、调方式

多采用蒸煮炖等清淡烹饪法，增加新鲜蔬菜水果摄入，帮助身体代谢并维持营养均衡。

建议保持清淡饮食，多饮水促进排泄，避免辛辣刺激食物，具体食谱请遵医嘱制定。