胰腺是位于腹膜后的重要消化与内分泌器官,主要功能有分泌胰液、调节血糖、分解脂肪、中和胃酸。
胰腺腺泡细胞产生含多种酶的胰液,经导管排入十二指肠,帮助分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
胰岛细胞分泌胰岛素和胰高血糖素,直接参与体内葡萄糖代谢平衡,维持血糖浓度在正常生理范围内波动。
胰脂肪酶是消化脂肪的关键物质,能将大分子甘油三酯水解为脂肪酸和甘油单酯,促进脂溶性维生素吸收利用。
胰腺分泌大量碳酸氢盐进入肠道,有效中和来自胃部的强酸性食糜,保护肠黏膜并为消化酶提供适宜碱性环境。
日常饮食宜清淡低脂,避免暴饮暴食和过量饮酒,规律作息有助于维护胰腺健康,出现腹痛应及时就医检查。