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缺铁性贫血吃什么补铁
病情描述:
缺铁性贫血吃什么补铁
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  • 王相华 主任医师 山东省立医院

    缺铁性贫血可适量吃红肉、动物肝脏、黑木耳、菠菜等食物,也可遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁等药物。

    1、红肉

    牛肉羊肉含血红素铁高,易被人体吸收利用,有助于改善贫血状况。

    2、动物肝脏

    猪肝鸡肝铁含量丰富,适量食用可快速补充体内缺乏的铁元素。

    3、黑木耳

    植物性食材中铁质较多,搭配维生素C食物同食能提升吸收率。

    4、菠菜

    绿叶蔬菜含一定铁量,烹饪前焯水去除草酸可减少对铁吸收的阻碍。

    日常饮食注意均衡营养,避免浓茶咖啡影响铁吸收,用药务必遵循医生指导。

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