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缺铁吃什么食物补的效果好
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缺铁吃什么食物补的效果好
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    缺铁可适量吃红肉、动物肝脏、血制品、黑木耳等食物,也可遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、琥珀酸亚铁等药物。

    1、红肉

    牛肉羊肉含血红素铁,吸收率高,有助于改善缺铁状况。

    2、动物肝脏

    猪肝鸡肝铁含量丰富,适量食用可快速补充体内铁元素。

    3、血制品

    鸭血猪血富含易吸收的铁,是日常补铁的优质食材来源。

    4、黑木耳

    黑木耳含植物性铁,搭配维生素C食物食用可提升吸收率。

    日常饮食注意荤素搭配,避免浓茶咖啡影响铁吸收,若症状持续请及时就医并在医生指导下用药。

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