胃切除2/3手术后的饮食

Question

胃切除2/3手术后的饮食

Answer 1

胃切除三分之二术后饮食需遵循少食多餐、细嚼慢咽、营养均衡及避免刺激原则。

1、少食多餐

胃容量减小易致饱胀，建议每日进食五次以上，每次少量，减轻胃肠负担。

2、细嚼慢咽

食物需充分咀嚼成糊状再吞咽，弥补胃研磨功能缺失，促进消化吸收。

3、营养均衡

优先摄入优质蛋白如鱼肉蛋奶，补充维生素B12和铁剂，预防贫血与营养不良。

4、避免刺激

忌食辛辣生冷及高糖食物，防止倾倒综合征发生，减少胃肠道不适反应。

术后患者应定期监测体重与血液指标，在医生或营养师指导下调整膳食结构，配合适度活动促进康复。