什么是低蛋白饮食

Question

什么是低蛋白饮食

Answer 1

低蛋白饮食是限制蛋白质摄入的疗法，主要适用于慢性肾脏病、肝性脑病、苯丙酮尿症、急性肾炎患者。

1、肾病应用

用于慢性肾脏病，减轻肾脏负担，延缓病情进展，需配合充足热量摄入。

2、肝病应用

针对肝性脑病，减少氨产生，改善意识障碍，防止血氨水平进一步升高。

3、遗传代谢

治疗苯丙酮尿症，限制苯丙氨酸摄入，避免智力受损，须终身严格管控。

4、急性炎症

应对急性肾炎，降低蛋白尿，缓解水肿，帮助肾功能逐步恢复常态。

日常须选用优质低蛋白食物如麦淀粉，避免高蛋白饮食，并在营养师指导下制定食谱。