减肥的人饮食应该注意什么

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减肥的人饮食应该注意什么

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蔡晶晶主治医师北京大学人民医院

减肥饮食应注意控制总热量、调整营养结构、规律进餐时间、选择低升糖食物。
1.控热量
每日摄入需低于消耗，避免高油高糖食品，减少精制碳水比例，制造合理热量缺口。
2.调结构
增加优质蛋白与膳食纤维占比，多吃蔬菜水果，保证维生素与矿物质充足供应。
3.律时间
三餐定时定量，避免深夜进食，延长夜间空腹时长，有助于脂肪代谢与激素平衡。
4.选低升
优先食用全谷物与豆类等低升糖指数食物，平稳血糖波动，减少胰岛素大量分泌。
建议结合适度运动，保持充足睡眠，多饮温水，避免节食极端行为，养成健康生活习惯。

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