肝硬化患者饮食上有没有什么要注意的

Question

肝硬化患者饮食上有没有什么要注意的

Answer 1

肝硬化患者饮食需注意优质蛋白、低盐、软食及禁酒，主要原则有控制蛋白摄入、限制钠盐、调整食物质地、杜绝酒精。

1、控蛋白

肝功能严重受损时需减少蛋白质，避免诱发肝性脑病，可选用植物蛋白替代部分动物蛋白。

2、限钠盐

出现腹水或水肿时必须严格低盐饮食，防止水分潴留加重病情，日常烹饪须清淡少放调料。

3、调质地

存在食管胃底静脉曲张者应吃软烂食物，避免粗糙坚硬食品划破血管导致消化道大出血。

4、戒酒精

酒精会直接损伤肝细胞加速肝硬化进展，任何含酒精饮品均须完全禁止饮用以防恶化。

建议患者少食多餐，保证维生素摄入，避免生冷不洁食物，定期监测营养状况并遵医嘱调整方案。