木糖醇不属于糖类，它是一种糖醇，主要特点有甜味相似、热量较低、不升血糖、不易致龋。
1、甜味相似
木糖醇甜度与蔗糖相当，口感清凉，常用于无糖食品调味，适合需要控制糖分摄入人群。
2、热量较低
木糖醇每克提供约二点四千卡热量，低于蔗糖，有助于减少总能量摄入，辅助体重管理。
3、不升血糖
木糖醇代谢不需胰岛素参与，对血糖影响小，糖尿病患者可在医生指导下适量食用。
4、不易致龋
口腔细菌无法发酵木糖醇产酸，能抑制牙菌斑形成，常用于护齿口香糖和牙膏中。
日常可选择含木糖醇的无糖食品替代部分甜食，注意过量可能引起胃肠不适，建议均衡饮食并保持口腔清洁。
