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早上喝豆浆好不好
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早上喝豆浆好不好
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    早上喝豆浆通常有益健康,主要好处有补充蛋白、调节血脂、改善骨质、辅助控糖。

    1、补充蛋白

    豆浆含优质植物蛋白,有助于修复组织,适合早餐搭配主食食用。

    2、调节血脂

    大豆异黄酮能辅助降低胆固醇,减少血管硬化风险,维护心血管健康。

    3、改善骨质

    豆浆富含钙质与维生素D,能促进骨骼发育,预防骨质疏松症发生。

    4、辅助控糖

    低升糖指数特性可平稳餐后血糖,帮助糖尿病患者控制饮食能量摄入。

    建议适量饮用并煮熟,搭配全麦面包或鸡蛋,避免空腹大量饮用引起胃肠不适。

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