胃术后在饮食方面要怎样调理

Question

胃术后在饮食方面要怎样调理

Answer 1

胃术后饮食调理需遵循流质、半流质、软食到普食的过渡原则，主要注意少食多餐、细嚼慢咽、营养均衡及避免刺激。

1、少食多餐

术后胃肠容量减小，需将每日三餐改为五至六餐，每餐控制摄入量，减轻消化负担，防止腹胀不适。

2、细嚼慢咽

进食时应充分咀嚼食物，使食物与唾液混合均匀，减少胃部机械性研磨工作，促进营养物质吸收利用。

3、营养均衡

优先选择优质蛋白如鱼肉蛋奶，搭配新鲜蔬菜水果补充维生素，必要时遵医嘱服用复合维生素制剂。

4、避免刺激

严禁食用辛辣生冷油腻食物，戒烟戒酒，避免浓茶咖啡等刺激性饮品，防止吻合口炎症或溃疡发生。

患者应保持规律作息，适度进行散步等轻缓运动，定期复查胃肠功能，严格遵照医嘱调整饮食结构。