止咳润肺的梨水怎么熬

Question

止咳润肺的梨水怎么熬

Answer 1

熬制止咳润肺梨水需准备雪梨、冰糖、百合、川贝，经清洗切块、加水炖煮、控制火候、适时调味等步骤完成。

1、清洗切块

雪梨洗净去皮去核切块，百合与川贝母清水浸泡备用。

2、加水炖煮

将食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。

3、控制火候

保持微沸状态炖煮约半小时，直至梨肉软烂汤汁浓郁。

4、适时调味

出锅前加入冰糖搅拌融化，可根据口味调整甜度饮用。

日常可适量食用蔬菜水果，保持充足休息，若咳嗽持续加重建议及时就医诊治。