胆囊的主要生理功能是储存、浓缩和排出胆汁,并参与调节胆道压力。其功能主要有浓缩储存胆汁、排出胆汁、分泌黏液、调节胆道压力。
肝脏每天分泌的胆汁大部分由胆囊浓缩储存,浓缩能力可达数十倍,使胆汁在进食时能高效参与消化。
进食尤其是摄入脂肪类食物后,胆囊受神经和激素信号刺激而收缩,将储存的胆汁排入十二指肠,帮助乳化脂肪、促进脂溶性维生素吸收。
胆囊黏膜每天分泌少量黏液,保护胆道黏膜免受胆汁侵蚀,同时起到润滑和缓冲作用。
胆囊通过舒缩活动缓冲肝内外胆管的压力变化,维持胆道系统压力稳定,防止胆汁淤积或反流。
日常饮食建议规律进餐、适量摄入脂肪类食物,避免长期禁食或暴饮暴食,有助于维持胆囊正常排空功能。