人体蛋白低通常表现为水肿、乏力、抵抗力下降等,症状主要有营养不良性水肿、肌肉萎缩、免疫力减退、皮肤毛发异常。
蛋白低时血浆胶体渗透压下降,液体渗入组织间隙,常见于下肢、脚踝、眼睑等部位,按压后有凹陷,晨起时面部浮肿较明显。
蛋白质是肌肉合成的重要原料,蛋白低会导致肌肉量减少、四肢纤细无力,日常活动容易疲劳,握力下降,行走或上楼时感到吃力。
免疫球蛋白本质是蛋白质,蛋白低时抗体生成不足,身体抵御细菌病毒的能力减弱,表现为反复感冒、呼吸道感染或伤口愈合缓慢。
皮肤失去弹性、干燥脱屑,毛发干枯稀疏易折断,指甲变薄易裂,部分人群还出现头发颜色变浅或脱发增多。
建议日常适量摄入鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等优质蛋白,同时保证主食和蔬菜水果的均衡搭配,必要时及时就医查明蛋白低的根本原因。