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钙对人体有什么作用
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钙对人体有什么作用
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    钙是人体含量最丰富的矿物质,主要功能包括构成骨骼牙齿、维持神经肌肉兴奋、参与血液凝固和调节多种生理活动,具体作用有构成骨骼、维持神经传导、参与凝血过程、调节酶活性。

    1、构成骨骼

    人体中绝大多数钙储存在骨骼和牙齿中,提供坚硬结构支撑,儿童期充足钙摄入直接决定峰值骨量,成年后持续补钙有助于减缓骨量流失速度。

    2、维持神经传导

    钙离子参与神经细胞膜电位变化,帮助神经冲动正常传递,血钙浓度偏低时神经肌肉兴奋性升高,容易诱发手足抽搐或肌肉痉挛。

    3、参与凝血过程

    钙作为凝血因子Ⅳ,在肝脏合成凝血酶原过程中发挥关键辅助作用,缺乏时伤口止血时间延长,皮肤轻微破损也可能出现渗血不止。

    4、调节酶活性

    钙参与多种细胞内信号传导通路,激活ATP酶、脂肪酶等关键酶类,影响能量代谢、激素分泌及细胞分裂增殖等基础生命活动。

    日常饮食可适量摄入牛奶、豆腐、深绿色蔬菜和芝麻酱等富钙食物,同时补充维生素D并配合户外活动促进吸收,必要时在医生指导下选用碳酸钙或柠檬酸钙制剂。

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