黑枸杞泡酒好吗

Question

黑枸杞泡酒好吗

Answer 1

黑枸杞泡酒有一定保健价值，但并非人人适宜。黑枸杞富含花青素，用酒浸泡有助于释放部分活性成分，主要功效体现在护眼抗衰、改善睡眠、滋补肝肾、增强免疫等方面。

1、护眼抗衰

黑枸杞中的花青素是强效抗氧化剂，泡酒后更易溶出，有助于缓解视疲劳、延缓皮肤细胞老化，适合长期用眼人群适量饮用。

2、改善睡眠

中医认为黑枸杞能滋补肝肾、养血安神，酒精本身有轻微镇静作用，两者结合对轻度失眠、多梦者有辅助调理效果，但不宜睡前大量饮用。

3、滋补肝肾

黑枸杞性平味甘，归肝、肾经，泡酒可增强补益作用，对腰膝酸软、头晕目眩等肝肾亏虚表现有一定改善，适合中老年人日常保健。

4、增强免疫

黑枸杞含枸杞多糖，能调节免疫细胞活性，酒作为溶剂可促进多糖溶出，适量饮用有助于提升身体抵抗力，减少感冒等小病发生。

建议选用高度纯粮食酒浸泡，每日饮用不超过一小杯，感冒发热、湿热体质及孕妇不宜饮用，酒精过敏者禁用，慢性肝病患者请先咨询医生。