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煮苹果水的功效与作用
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煮苹果水的功效与作用
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    煮苹果水主要有健脾益胃、润肠通便、辅助降脂、缓解疲劳等功效,适合日常调理饮用。

    1、健脾益胃

    苹果煮熟后膳食纤维软化,对胃肠刺激小,有助于改善消化不良、食欲不振,适合脾胃虚弱者。

    2、润肠通便

    煮苹果水富含果胶和可溶性膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助缓解轻度便秘,保持排便规律。

    3、辅助降脂

    苹果中的多酚类物质在加热后仍保留活性,有助于降低血液中坏胆固醇水平,减少脂质沉积。

    4、缓解疲劳

    煮苹果水含有钾元素和有机酸,可帮助中和体内酸性代谢产物,减轻肌肉酸痛与身体乏力感。

    日常饮用煮苹果水时,建议连果肉一起食用,效果更佳,注意血糖偏高者适量饮用,无须加糖。

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